Bölüm Konusu
AB breaks down the whole concept of Gumbo, clarifies the differences between Cajun and Creole and explains the importance of the roux this classic dish. After numerous roux failures AB comes up with a foolproof method for making a brick (dark) roux and the perfect gumbo. Recipes: Shrimp Gumbo
Yorum yapmak için giriş yap
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu sen yazabilirsin.