Bölüm Konusu
Japonya'da butik bira patlaması tüm hızıyla devam ediyor. Kyoto Eyaletindeki bir pub özellikle yenilikçi bir yaklaşım benimsiyor; yeni ve ilginç biralar hazırlamak için çay, tuz ve narenciye gibi Japon malzemeleri kullanıyorlar. Ortak sahiplerden biri Avustralya'dan Thomas Ainsworth'tur. Japon hayranlarıyla yapılan bir röportajda Peter Barakan'ı birkaç birasıyla tanıştırıyor ve bunların nasıl yapıldığını açıklıyor. Ayrıca çay ve birayı birleştirmenin çay üreten ünlü kasaba Wazuka için nasıl daha parlak bir geleceğe katkıda bulunacağını da anlatıyor.
Yorum yapmak için giriş yap
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu sen yazabilirsin.